嬉野 八十八（やどや）｜茶と美肌の湯を愉しむ湯宿 お食事

食物アレルギーへの対応を
ご希望のお客さま

アレルギーをお持ちのお客さまにもお食事を楽しみいただけるようできる限りの対応に取り組んでおります。
お連れ様も含めまして、食物アレルギー症状のある方は、必ずご予約時にお知らせくだ食物さい。当日のご申告では対応ができかねます。

なお調理器具類は十分な洗浄を行っておりますが、厨房内の施設環境により、微量のアレルギー物質が料理に混入する可能性がございます。「コンタミネーション」と呼ばれる、原材料として使用していないにもかかわらず、アレルギー物質が微量混入してしまう事象ですが、食器（トング）、食用油の共有使用などがこちらに当たります。このため当館は、アレルギー物質を完全に除去した料理を提供できない施設であることを予めご承知おきくださいますよう、お願い申し上げます。
アレルギー物質の除去が保証されないとお困りのお客さまにおかれましては、お客さまの安全を第一に考え、やむを得ず食事の提供をお断りすることがございます。その場合、ご自身での食事の持ち込みをお受けいたしますので、事前にお申し出ください。